Wie feiert es sich an den schönsten Plätzen Österreichs?

Die Weltausstellung in Mailand hat begonnen und steht unter dem Motto „Feeding the Planet, Energy for Life". Auf unkonventionelle Art und Weise macht die österreichische Initiative friendship.is gemeinsam mit der Expo Austria das Motto „Feeding the Planet. Energy for Life" einem jungen nationalen und internationalen Publikum zugänglich und legen besonderen Fokus auf das Leitthema des Österreich-Pavillon „Breathe Austria".

Mit einer exklusiven, dreiteiligen Konzertreihe an einigen der imposantesten Plätze Österreichs soll auf das grenzenlose und vielschichtige Potential des Landes aufmerksam gemacht werden. Wir waren bei der ersten Veranstaltung am Kitzsteinhorn dabei und verlosen für 1x2 Karten für das nächste Konzert/Essen am 16. Mai im Bregenzerwald.

Ich mag gutes Essen und Musik, deswegen bin ich einfach zum ersten Stopp der Tour am Kitzsteinhorn gefahren, um mir das Ganze vor Ort anzusehen. Auf 2600m über dem Meeresspiegel habe ich mich dann von Philip Kohlweg, der unter anderem schon für Gordon Ramsay gekocht hat, mit einer rauchigen Krautsuppe und Wild-Fleischlaibchen mit Wipferlhonigjus und Apfelmostgelee verköstigen lassen. Danach habe ich mir noch einen mittelschweren Sonnenbrand geholt, während Lea Santee ein Konzert vor unglaublicher Kulisse spielten.

In Summe ein herrlicher Tag, da kann man nichts sagen, ich habe mir dann aber von Matthias Felsner, einem der Köpfe hinter der BreatheAUT Tour und Geschäftsführer bei friendship.is, lieber doch noch einmal erklären lassen, worum es hier denn genau geht: „Das Thema der diesjährigen EXPO ist so spannend und hat soviel Inhalt, dass es auch außerhalb der Pavillons bei der Ausstellung selbst Relevanz hat. Da geht es sehr stark darum, das Potential dessen, was schon im eigenen Land vorhanden ist, zu erkennen, wertzuschätzen und zu fördern; egal ob in der Musik, Kunst, der Natur oder der Kulinarik. Aus diesem Grund haben wir gemeinsam mit der EXPO die BreatheAUT Tour gestartet, um dieses Bewusstsein nach außen zu tragen und einem breiteren Publikum zu vermitteln."

Wir verlosen 1x2 Plätze für den nächsten Stopp der Tour, die am 16. Mai im Bregenzer Wald stattfindet. Um mitzumachen, schickt uns einfach eine Mail and munchies-de@vice.com mit dem Betreff „BreatheAUT".

…und hier findest du das Rezept für Wildlaibchen mit Petersilienpüree und Wipferlhonigsauce, knusprigen Ackerfrüchten und geliertem Apfelmost! Mahlzeit!

Fotos: Beatrix Kovats

Nachsatz:

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2. Gewinn Friendship.is verlost 1x2 Plätze für den nächsten Stopp der Tour, die am 16. Mai im Bregenzer Wald stattfindet.

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