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Die Geheimnisse des besten Eismachers von Paris
„Für mich ist ein echter Eis-Fan jemand, der sich auch im kalten Winter eines holt und nicht erst wartet, bis es draußen warm ist.“
Made in China: Kaum eine Deutschland-Flagge ist deutsch
Für "deutsche Wertarbeit" wollen Schland-Fans nicht bezahlen.
Dieses Restaurant serviert Wurst in 20 Gängen
Im Omakase Köttslödj in Stockholm werden einem die verschiedensten selbst gemachten Wurst- und Schinkensorten, fein säuberlich angerichtet mit anderen regionalen Zutaten in einem 15- bis 20-Gänge-Menü von den Köchen persönlich serviert.
Cheddar ist für dich irischer Käse? Du hast doch keine Ahnung
Irland hat so viel mehr zu bieten als nur den St. Patrick's Day, Guinness und Whisky. Käse zum Beispiel. Adrahan, Durrus, Coolea und Co. hauen dich geruchlich und geschmacklich einfach um.
Die alte Kunst des Fischleders neu entdeckt
Fischleder ist lange in Vergessenheit geraden. Marielle Philip macht ganz im Sinne des Zero-Waste-Prinzips aus Fischhäuten mit natürlichen Gerbstoffen individuelle Leder mit vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten: Schmuck, Handtaschen, Schuhe und...
Wie man aus 7000 Jahre alter Eiche Messer macht
Umgeben von Kühen, Schweinen und Hühnern macht Fingal Ferguson auf seinem Bauernhof im westirischen Cork in tagelanger Arbeit Messer von unglaublicher Schönheit, die bei jedem Koch das Herz höher schlagen lassen.
Gut Brot will Weile haben
Während seine Freunde in absolute Milleniumspanik ausgebrochen sind, hat sich Zachary Golper auf eine Farm in Oregon zurückgezogen und dort die Kunst des langsam gebackenen Brotes entdeckt. Nachdem er sein Handwerk in Las Vegas und Philadelphia...
Echte Mortadella ist Perfektion in Wurstform
Original italienische Mortadella aus Bologna hat nichts mit wabbeliger Gesichtswurst zu tun, sondern ist vielmehr eine traditionsreiche, fein gewürzte Delikatesse aus magerem Schweinefleisch mit Speckstückchen gespickt.
So verbiegt sich Stahl: Wütender Schmied widerlegt 9/11-Verschwörungstheorie
Mit einem Amboss, seinem kleinen Finger und jeder Menge Wut im Bauch nimmt Tye Trenton Verschwörungstheoretikern den Wind aus den Segeln.
Schönheit ist Schmerz – Wenn Blutergüsse zur Kunst werden
Die Künstlerin Riikka Hyvönen verbindet mit ihrem Projekt ‚Roller Derby Kisses' ihre Liebe zum Roller Derby, das dabei entstehende Gemeinschaftsgefühl und die bizarre Faszination von Verletzungen.
Die Superhelden von Ouagadougou
In Burkina Faso tragen Batman und Co. keine hautengen und ultramaskulinen Kostüme.
Dieser russische Künstler kreiert Miniatur-Kunstwerke auf Bleistiftspitzen
Embleme und Figuren der Popkultur sind die Lieblingsmotive von Salavat Fidai.