enólogos
Este hombre está transformando la lava siciliana en vino
"Cuando empecé, estaba buscando un concepto preciso: quería encontrar la lava dentro de la botella, a la que llamo la roca líquida".
Este hombre está transformando la lava siciliana en vino
"Cuando empecé, estaba buscando un concepto preciso: quería encontrar la lava dentro de la botella, a la que llamo la roca líquida".
El vino que se añeja bajo el agua es el tesoro escondido del mar
Pasé el día con franceses que están bajando al mar para cosechar uno de los mejores vinos de la región en el Mediterráneo.
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Los enólogos texanos quieren que Texas sea el próximo Napa Valley
Decir que Texas no es conocido por su buen vino es un eufemismo. Pero sorprendentemente, el mercado vinícola ha crecido gracias a la cantidad de nuevos productores en la última década.
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