ofrendas
Desentierran llamas del Imperio inca sepultadas desde hace 500 años
Las llamas probablemente fueron enterradas vivas para dar la bienvenida a nuevas conquistas en el Imperio inca, y se conservaron casi intactas.
Así fue el primer Día de Muertos de las víctimas del 19S en la CDMX
En México la tradición exige recordar a los que ya partieron con todo tipo de ofrendas, y el terremoto del 19 de septiembre reforzó la emotividad del festejo en la capital.
Tamales verdes estilo Milpa Alta
Los clásicos tamales verdes defeños y uno de los platillos típicos de las ofrendas de Día de Muertos. Esta receta es de una cocinera tradicional de Milpa Alta, y el secreto está en el batido de la masa.
En Mixquic la comida de muertos es para los vivos
San Andrés Mixquic, en la Ciudad de México, se llena de turistas unos días antes y durante el Día de Muertos. Algunos van a admirar las ofrendas; otros sólo van a comer.
Pan de muerto tradicional
Hay tantas recetas de pan de muerto en México que ya no existe la "auténtica". Esta es una versión casera con agua de azahar y ralladura de naranja.
Calaverita a Édgar Núñez
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Enrique Olvera.
Un artista quema juguetes sexuales para los fantasmas
"Yo estaría muy agradecido si alguien quemara juguetes sexuales para mí tras mi muerte".
Este artista quema juguetes sexuales como ofrenda para fantasmas
"Realmente estaría muy agradecido si alguien quemara juguetes sexuales para mi después de morir".
Soul Food: Santería
Kiran se encuentra con el Santero Charles Guelperin para conocer una de las religiones más incomprendidas del mundo y entender su relación con la comida.