sopa
Esta sopa de ajo y bacalao salado es una bomba de unami
Esta sopa inspirada en la cocina del País Vasco fue creada por la chef del Alex Raij y es una verdadera bomba de sabor.
Sopa de ajo y bacalao salado
¿Nuestra parte favorita de este platillo? Revolver la yema de huevo justo antes de comenzar a saborearlo.
Miyazaki y Warhol se conocen en una nueva serie de sopa Campbell’s
La disección cromática de Kim sobre la obra de Miyazaki ha sido compartida por todo el internet.
Este 'súper jitomate' podría ayudar a combatir el cáncer
Así llega el "súper jitomate," una fruta recién desarrolla que los científicos afirman está llena de antioxidantes que combaten el cáncer.
La sopa de pene de toro es la cura nacional para la cruda en Bolivia
When asking locals where I could find a good caldo de cardan, they gave me a sideways stare as if I was trying to score a bottle of knockoff Viagra.
La sopa de pollo en cáscaras de calabaza de Laurie Cabot
Ningún sabbat pagano está completo sin un plato nutritivo de esta sopa de pollo y calabaza en Samhain.
Los mexicanos en Estados Unidos no pueden dejar de comer Menudo
Los jóvenes mexicanos/americanos le llaman al menudo "comfort food" para desayunar después de un día de borrachera.
Los pollos radioactivos de Ubaté, Colombia
Para un no colombiano, puede ser difícil saber qué parte del animal te estás comiendo. Pero el pollo amarillo brillante que sirven en Ubaté, cocinado con todo y los huevos adentro aún, son particularmente sabrosas.
Pho Bo: Noodles de carne de res
Charles Phan de el restaurante de San Francisco, The Slanted Door nos explica cómo hacer la clásica sopa de noodles de Vietnam.
Se necesitan huesos grandes para preparar un buen pho
Si quieres el mejor pho, tienes que llevar un platón con el carnicero y decirle "Lléname esto con huesos". Entre más huesos tengas, más rico sabe.
En China la venta de pene de toro es un mercado pequeño, pero poderoso.
Estoy en China probando uno de los afrodisiacos más antiguos, la sopa de pene de toro. Para comprobar sus efectos medicinales.