mousse
Comment servir une pinte correctement, selon un expert
« En fait, il vaut mieux avoir trop de mousse que pas de mousse du tout. »
Une startup invente le « latte art » sur la mousse de bière et ouvre la porte des enfers
De la binouze, une imprimante 3D et la volonté de créer du « contenu engageant » : bienvenue au XXIe siècle.
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« Easy » mousse au chocolat
Un dessert ultra-simple à réaliser qui rime avec glande et soirées canapé.
Plus loin dans la déglingue : une bière conçue pour être bue sous la douche
Une brasserie suédoise a inventé une mousse qui se boit sous le jet du pommeau. Prends ça Head & Shoulders.
Les plantes d'intérieur du futur sont bientôt là
La biologie de synthèse vous promet des ficus qui sentent la vanille et qui brillent dans le noir.
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Non, ce ne sont pas d'immondes virus mais des sculptures
Dégueulasses mais étrangement attirantes : les œuvres de Dan Lam ne demandent qu’à être tripotées.
Cuisiner le lait de kangourou est officiellement la plus mauvaise idée du monde
À la base, le lait de marsupial en poudre était destiné aux bébés koalas ou kangourous. Mais un chef néo-zélandais a quand même insisté pour en faire un dessert.
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