tostadas
La guía MUNCHIES de la parrillada norteña
La clave es simple: conseguir la MEJOR carne y no complicarse la vida. Abre una cerveza y ten paciencia, hacer una parrilla norteña es un arte parsimonioso. Aquí no cabe la prisa.
Hicimos tostadas “a la Cosme” con Enrique Olvera
Enrique Olvera y la jefa de cocina de Cosme, Daniela Soto-Innes, improvisaron estas ricas tostadas de ceviche de ostión con productos de nuestro huerto. Aquí la receta.
Tostadas de ceviche de ostiones con hisopo de anís
Haz esta tostada de Cosme, de Enrique Olvera, con ceviche de ostión, rábanos, jengibre e hisopo de anís.
Las tostadas se comen en dos mordidas
Son ligeras, rápidas, frescas, fáciles de hacer y deliciosas. Quedan bien para una cena romántica, para una comida casual o para curar una cruda. Estas tostadas de salpicón de marlin con guacamole son una joya.
Tostadas de salpicón de marlin y guacamole
Son ligeras, rápidas, frescas, fáciles de hacer y deliciosas. Quedan bien para una cena romántica, para una comida casual o para curar una cruda. Estas tostadas de salpicón de marlin con guacamole son una joya.
Tostadas de atún estilo Contramar
Atún fresco, mayonesa, chipotle, poro y aguacate es todo lo que necesitas para hacer las famosas tostadas estilo Contramar, el restaurante de Gaby Cámara.
Colin Furze ha inventado el cuchillo tostador
El ingenioso inventor ha creado una revolucionaria tecnología del desayuno.